Ottenute applicando il tradizionale procedimento della concentrazione per evaporazione termica con aggiunta di solo saccarosio, le amarene tipo Modena conservano il sapore brusco e intenso della frutta matura. Ottime per la prima colazione, sulle fette biscottate.
Ingredienti:
Amarene, zucchero. Frutta utilizzata 160 g per 100 g di prodotto finito. Zuccheri totali 60 g per 100 g di prodotto finito.