Un sugo marinaro, insaporito dalle tenere carni del tonno, che ci fa toccare i vivaci porti di Sicilia e Sardegna, dove ancor oggi viene pescato il pregiato “pinna gialla”. Una ricetta pronta all’uso, da versare su spaghetti, trenette o vermicelli.
Ingredienti:
Pomodoro 81%, tonno 11%, cipolla, olio di semi di girasole, sale. Regolatore di acidità: acido citrico.